Цветы в мировой культуре стали олицетворением самых сильных чувств: радости, скорби, благодарности, страсти, нежности, уважения. Они сопровождают нас всю жизнь, и на самые важные события мы приносим букет. В древние времена цветы служили украшением храмов, подношением богам, незаменимым атрибутом в ритуалах и обрядах. Когда же начинается история флористики?
В ходе изучения происхождения растений ученые выдвинули предположение, что первый цветок появился около 140-250 млн лет назад, когда климат на нашей планете был намного теплее, а уровень кислорода — выше. К сожалению, невозможно увидеть преображение цветов на пути эволюции, поскольку ткани растений имеют способность полностью разлагаться. Однако углубляться в ботанические исследования мы не будем. Нас интересует зарождение флористики как искусства, поэтому дальше поговорим об истории мировой и отечественной флористики.
История отечественной флористики достаточно обширна, но мы попытаемся кратко изложить информацию. Мода на цветочные подарки начала формироваться в XVIII веке — внимание зажиточных дворян привлекли всемирно известные букеты «Виктория». Круглые композиции могли включать до 100 соцветий, которые обязательно дополняли яркими перьями птиц. За счет необычного декора букеты выглядели причудливо, под стать «западным» интерьерам.
Не менее востребованными были так называемые «макартовские» букеты, собранные из живых веточек кустарников и высушенных соцветий. Из сухоцветов чаще всего использовались статица, гомфрена, гелихризум. Флористические натюрморты хранили под стеклянными колпаками.

