Лабораторная работа. Строение пшеницы (ржи, ячменя)
Ход работы:
Рассматриваем корневую систему пшеницы. Она, как и у всех злаковых растений, мочковатая.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналРассматриваем стебель пшеницы. Его называют соломинкой. Он имеет междоузлия, которые представляют собой утончающиеся участки. Такое формирование обеспечено делением клеток стебля в каждом междоузлии. Междоузлия у пшеницы полые, узлы заполнены тканями.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналИзучаем строение листа злаков. Рассматриваем основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение для растения?
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналУ пшеницы листья узкие, длинные и с параллельным жилкованием. Широкое основание листа, которое имеет вид трубки, называется влагалищем. Оно расположено чуть выше узла и необходимо для защиты делящихся клеток у основания междоузлия. Наличие таких участков является главным отличительным признаком злаковых растений. Рядом с местом отхождения листовой пластины от влагалища мы можем увидеть язычок, внешне напоминающий плёнчатый вырост, который служит барьером для жидкости, которая может попасть между влагалищем и стеблем растения.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал
Рассматриваем соцветие пшеницы – сложный колос.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналВыделяем из соцветия цветок пшеницы и рассматриваем его. Находим цветковые чешуи. В каждом цветке содержится по две цветковые чешуи, три тычинки, две цветковые плёнки и один пестик с расположенными на нем мохнатыми сидячими рыльцами. Формула цветка пшеницы будет выглядеть так: ↑0(2) + 2Т3П1.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналРассматриваем плод пшеницы. Его называют зерновка. У зерновки выделяют околоплодник, эндосперм, семядолю, почечку, стебелек, корешок и зародыш.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналСтр. 173
Вопросы
№ 1. Какие растения семейства лилейных вы знаете?
Я знаю такие растения семейства лилейных: спаржа, чеснок, репчатый лук, алоэ, тюльпан, ландыш майский, лилия. Одни из них выращиваются для употребления в пищу, а другие – для изготовления лекарств.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал№ 2. На основании каких признаков лилейные растения отнесены к классу однодольных?
Признаки, благодаря которым лилейные растения отнесены к классу однодольных:
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналМочковатый тип корневой системы;
Линейное или дуговое жилкование листьев;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналПростой околоцветник у цветков;
Цветок делится на части: три чашелистика, шесть тычинок, три лепестка;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналНаличие одной семядоли у зародыша.
№ 3. В чём сходство и различие в строении цветков тюльпана и ландыша?
У тюльпана и ландыша цветки правильной формы с шестью тычинками и одним пестиком, с простым околоцветником (шесть лепестков).
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналРазличие в том, что у ландыша околоцветник сростнолистный, а у тюльпана раздельнолистный.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал№ 4. Какие плоды бывают у лилейных растений?
У лилейных растений плоды либо ягоды, либо коробочки.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал№ 5. Какой стебель называют соломиной?
Соломина – это стебель с полыми междоузлиями и узлами, которые заполнены тканью.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал№ 6. Как соломина растёт в длину?
В процессе роста происходит деление клеток у основания каждого междоузлия соломины, благодаря чему она удлиняется. Этот вид роста имеет свое название – вставочный.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригинал№ 7. Каковы отличительные признаки семейства злаков?
Отличительные признаки семейства злаков:
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналМочковатая корневая система;
Стебель – соломина со вставочным ростом;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналПараллельное жилкование листьев;
Длинные и узкие листья, сидячие (без черешков);
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналНаличие влагалища – широкого основания листа, которое имеет вид трубки;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналНаличие язычка – выроста в месте отхождения листовой пластинки от влагалища;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналМелкие цветки с простыми соцветиями – колосками, которые часто образуют сложные соцветия – метёлку или сложный колос;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналКоличество цветков разное – от одного и до нескольких десятков;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналТри тычинки в цветках, один пестик с мохнатыми сидячими рыльцами, две цветковые плёнки и две цветковые чешуи;
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналПлод в виде зерновки;
Формула цветка: ↑0(2) + 2Т3П1.
№ 8. Какие культурные и дикорастущие злаки вы знаете?
Из культурных злаков мне известны такие растения: пшеница, сахарный тростник, овёс, рожь, рис, кукуруза. Из дикорастущих трав я знаю о таких растениях: ковыль, пырей ползучий.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналСтр. 173
Подумайте
Чем можно объяснить, что среди растений семейства лилейных часто встречаются первоцветы?
Корень большинства растений семейства лилейных представляет собой корневище или луковицу, в которых накоплено большое количество питательных веществ. Благодаря этому растение может активно прорастать и цвести уже ранней весной, являясь первоцветом.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналСтр. 173
Задания
На основании строения цветка злаков предположите, каким способом опыляются эти растения. Приведите доказательства своих предположений.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналРастения семейства злаковых относятся к ветроопыляемым. Доказать это можно, внимательно рассматривая их цветы. Они мелкие, отличаются неброской расцветкой и формой, легкие и собраны в соцветия. Каждый из цветков имеет несколько тычинок, расположенных на длинных тычиночных нитях, с большими пыльниками.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналБлагодаря тому, что длинные тычиночные нити выносят пыльники за пределы чешуй и плёнок цветка, их семя легко сдувается ветром. Пестик с мохнатыми рыльцами быстрее и лучше улавливает пыльцу на ветру.
Добавить текст Озвучить Вернуть оригиналПараграф 30. Культурные растения