Цель работы: изучить строение кожицы листа.
Материалы и оборудование: живой лист кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции) или готовый микропрепарат кожицы листа, пинцет, препаровальная игла, микроскоп, предметное и покровное стекла.
1. Берем кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции), надламываем его и осторожно снимаем с нижней стороны небольшой участок тонкой прозрачной кожицы. Приготовим препарат так же, как препарат кожицы чешуи лука. Рассматриваем под микроскопом. (Можно использовать готовые препараты кожицы листа.)
2. Находим бесцветные клетки кожицы. Они расположены под тонкой прозрачной кожицей, которую мы изначально сняли с нижней стороны листа. По своему строению и форме эти клетки напоминают паренхимные. Как правило, они имеют квадратную или прямоугольную форму, не содержат хлоропластов и сгруппированы вместе. Функция бесцветных клеток кожицы заключается в том, чтобы хранить запасные вещества и защищать растение.
3. Находим устьичные клетки. У лука они имеют форму ромбовидной или шестиугольной фигуры, и отвечают за газообмен между внутренними тканями лука и внешней средой. Также в отличие от других клеток, в цитоплазме устьичных клеток лука содержатся пластиды – хлоропласты. У листа кливии устьичные клетки имеют форму дугообразных ребер, которые защищают сами устьица от излишней потери влаги. Также они выполняют и функцию газообмена, помогая при этом регулировать водный баланс растения.
4. Зарисовываем кожицу листа под микроскопом.

Кожица листа является защитным слоем у растения. Она предохраняет лист от механических повреждений и испарений воды. В кожице листа есть устьица, через которые происходит газообмен с внешней средой. Также кожица листа может отвечать и за синтез воска и пигментов, что также немаловажно для растения.
