Цель работы: изучить внутреннее строение ветки дерева.
Материалы и оборудование: ветка дерева, ручная лупа, скальпель, пинцет, препаровальная игла.
1. Рассматриваем ветку, находим чечевички (бугорки с отверстиями). Они являются следами опушения листовых пластинок и представляют собой отверстия после опадания листьев. Чечевички служат для защиты почек от пересыхания и обморожения. Также они обеспечивают доступ кислорода и углекислого газа к почкам и другим живым тканям внутри ветки растения.
2. Готовим поперечный и продольный срезы ветки. С помощью лупы рассматриваем слои стебля на срезах. Мы видим кору, камбий, древесину и сердцевину. Кора является самым наружным слоем и состоит из кожицы, пробки и луба. Камбий располагается под корой между лубом и древесиной. Под камбием к центру от луба залегает древесина – ксилема. Центральной частью стебля является сердцевина.
3. Иглой отделяем кору, пробуем ее изогнуть, сломать, растянуть. Кора немного гнется, крошится при попытке сломать. Внутренний слой коры называется лубом или флоэмой. В состав луба входят толстостенные лубяные волокна, ситовидные трубки и группы клеток основной ткани. Лубяные волокна представлены вытянутыми клетками с разрушенным содержимым и одревесневшими стенками. Они являются механической тканью стебля, по которой перемещаются растворы органических веществ и вода.
4. На продольном срезе рассматриваем кору, древесину, сердцевину. Кора прочная, плохо гнется. Под корой расположен самый плотный и широкий слой – древесина или ксилема. Это основная часть стебля, которая образована клетками разной формы и величины: древесными волокнами механической ткани, сосудами проводящей ткани и клетками основной ткани. Сердцевина находится в центре стебля и является более рыхлым слоем. В ней откладываются запасы питательных веществ.
5. Отделяем кору от древесины, проводим пальцем по древесине. Мы ощутили влагу. При снятии коры с молодого побега происходит повреждение оболочек клеток камбия, из-за чего из них выливается жидкость, которая увлажняет древесину.
6. Зарисовываем поперечный и продольный срезы ветки и подписываем названия каждой части стебля:

7. На спиле древесного стебля находим древесину, подсчитываем с помощью лупы число годичных колец. Их 12. Соответственно, возраст растения составляет 12 лет.
8. Рассматриваем годичные кольца. Они неодинаковые по толщине – есть совсем тоненькие, а есть широкие. Зависит толщина годичных колец от условий, в которых росло растение. На нашем образце мы видим, что несколько колец широкие, соответственно, в эти периоды камбий растений активно нарастал, а значит, были благоприятные условия – температура воздуха, количество влаги и т.д. Зимой процесс деления камбия медленный, потому что влажность, количество солнечного света и питание растения в этот период года недостаточны. Соответственно, и годичные кольца, образовавшиеся в позднее время года, будут тонкими.
9. Слои древесины, которые лежат ближе к сердцевине, старше по возрасту, чем те слои, которые лежат ближе к коре. Связано это с тем, что рост древесины осуществляется по кольцам, каждое из которых соответствует одному году роста. Важно, что активный рост дерева припадает на весну и лето, а зимой или осенью рост замедляется, либо вовсе останавливается. Таким образом, слои, которые лежат ближе к сердцевине, образовались в более ранние годы роста. А слои, которые лежат ближе к коре, образованы в поздние годы растения, а потому являются молодыми.

