Решебник по биологии 6 класс Пасечник. С ракушкой §11

Побегом называют стебель с расположенными на нем листьями и почками.

Механическая ткань состоит из клеток, которые содержат большое количество жестких структур, за счет чего обеспечивает защиту организма, поддерживает его форму, является опорой и предотвращает деформацию.

Проводящая ткань служит для передвижения по живому организму воды и растворенных в ней минеральных веществ. В растительных организмах она представлена проводящими элементами – ситовидными трубками и сосудами.

Покровная ткань у растений состоит из плотно прижатых друг к другу клеток. Она предохраняет органы растительного организма от температурных воздействий, высыхания, гиф грибов, болезнетворных бактерий и вирусов, механических повреждений и других неблагоприятных факторов окружающей среды.

Мне известно, что у сосны, яблони и вишни деревянистый вид стебля. У ландыша, тюльпана и зверобоя – травянистый.

Также выделяют несколько типов стеблей по направлению роста: прямостоячие (мак, крапива, колокольчик, кукуруза), ползучие (арбуз, земляника, клевер, тыква), цепляющиеся (горох, виноград, огурец), вьющиеся (хмель обыкновенный).

На поперечном срезе спила дерева можно увидеть кору, камбий, сердцевину и древесину. Кора состоит из кожицы, пробки и луба. Однолетние (молодые) стебли снаружи покрыты кожицей, которая с возрастом растения замещается пробкой, состоящей из мертвых клеток с воздухом.

Пробка и кожица являются покровными тканями. Их главная задача состоит в обеспечении защиты клеток, расположенных глубже в стебле, от различных повреждений, излишнего испарения ваги, проникновения внутрь атмосферной пыли, микроорганизмов и бактерий.

Также в кожице стебля есть устьица, а в пробке развиваются маленькие бугорки с отверстиями, которые хорошо видны снаружи. Это чечевички. С их помощью происходит газообмен.

Луб или флоэма – это внутренний слой коры, в состав которого входят толстостенные лубяные волокна, ситовидные трубки и группы клеток основной ткани.

Лубяные волокна состоят из вытянутых клеток с разрушенным содержимым и одревесневшими стенками. Они являются механической тканью стебля.

Ситовидные трубки луба состоят из вертикального ряда вытянутых живых клеток, в которых ядра разрушена, цитоплазма прилегает к оболочке, а поперечные стенки пронизаны отверстиями.

Камбий – это слой, состоящий из узких длинных клеток образовательной ткани, который находится между корой и древесиной. Его нельзя увидеть невооруженным глазом, но можно почувствовать, предварительно удалив часть коры с поверхности древесины и проведя по обнажившемуся месту пальцами. При удалении части коры клетки камбия разрываются, из-за чего их содержимое выливается и увлажняет древесину.

Слои клеток древесины, которые образуются в результате ежегодного цикла изменения окружающей среды, являются годичными кольцами прироста. Каждый год растение начинает расти весной и производит новый слой камбия, который дает начало новым клеткам, что образуются внутри ствола.

По годичным кольцам растения можно определить его возраст, а также сделать выводы о климатических условиях, в которых ему пришлось расти. Например, годичные кольца могут показать, были ли в какой-то год изменения температуры, наводнения ли засухи.

У многих тропических растений нельзя увидеть годичные кольца, потому что они растут круглый год. В местах их обитания нет сезонных изменений. А как мы знаем, годичные кольца образуются именно из-за сезонных колебаний в осадках и температуре, которые влияют на темпы роста и развития растения.

Цель работы: изучить внутреннее строение ветки дерева.

Материалы и оборудование: ветка дерева, ручная лупа, скальпель, пинцет, препаровальная игла.

1. Рассматриваем ветку, находим чечевички (бугорки с отверстиями). Они являются следами опушения листовых пластинок и представляют собой отверстия после опадания листьев. Чечевички служат для защиты почек от пересыхания и обморожения. Также они обеспечивают доступ кислорода и углекислого газа к почкам и другим живым тканям внутри ветки растения.

2. Готовим поперечный и продольный срезы ветки. С помощью лупы рассматриваем слои стебля на срезах. Мы видим кору, камбий, древесину и сердцевину. Кора является самым наружным слоем и состоит из кожицы, пробки и луба. Камбий располагается под корой между лубом и древесиной. Под камбием к центру от луба залегает древесина – ксилема. Центральной частью стебля является сердцевина.

3. Иглой отделяем кору, пробуем ее изогнуть, сломать, растянуть. Кора немного гнется, крошится при попытке сломать. Внутренний слой коры называется лубом или флоэмой. В состав луба входят толстостенные лубяные волокна, ситовидные трубки и группы клеток основной ткани. Лубяные волокна представлены вытянутыми клетками с разрушенным содержимым и одревесневшими стенками. Они являются механической тканью стебля, по которой перемещаются растворы органических веществ и вода.

4. На продольном срезе рассматриваем кору, древесину, сердцевину. Кора прочная, плохо гнется. Под корой расположен самый плотный и широкий слой – древесина или ксилема. Это основная часть стебля, которая образована клетками разной формы и величины: древесными волокнами механической ткани, сосудами проводящей ткани и клетками основной ткани. Сердцевина находится в центре стебля и является более рыхлым слоем. В ней откладываются запасы питательных веществ.

5. Отделяем кору от древесины, проводим пальцем по древесине. Мы ощутили влагу. При снятии коры с молодого побега происходит повреждение оболочек клеток камбия, из-за чего из них выливается жидкость, которая увлажняет древесину.

6. Зарисовываем поперечный и продольный срезы ветки и подписываем названия каждой части стебля:

7. На спиле древесного стебля находим древесину, подсчитываем с помощью лупы число годичных колец. Их 12. Соответственно, возраст растения составляет 12 лет.

8. Рассматриваем годичные кольца. Они неодинаковые по толщине – есть совсем тоненькие, а есть широкие. Зависит толщина годичных колец от условий, в которых росло растение. На нашем образце мы видим, что несколько колец широкие, соответственно, в эти периоды камбий растений активно нарастал, а значит, были благоприятные условия – температура воздуха, количество влаги и т.д. Зимой процесс деления камбия медленный, потому что влажность, количество солнечного света и питание растения в этот период года недостаточны. Соответственно, и годичные кольца, образовавшиеся в позднее время года, будут тонкими.

9. Слои древесины, которые лежат ближе к сердцевине, старше по возрасту, чем те слои, которые лежат ближе к коре. Связано это с тем, что рост древесины осуществляется по кольцам, каждое из которых соответствует одному году роста. Важно, что активный рост дерева припадает на весну и лето, а зимой или осенью рост замедляется, либо вовсе останавливается. Таким образом, слои, которые лежат ближе к сердцевине, образовались в более ранние годы роста. А слои, которые лежат ближе к коре, образованы в поздние годы растения, а потому являются молодыми.

Цель работы: изучить строение стебля.

Материалы и оборудование: ветви бузины, черемухи, дуба и других деревьев и кустарников.

1. Рассматриваем чечевички на ветвях бузины, черемухи, дуба и других деревьев и кустарников. Они представляют собой небольшие бугорки с отверстиями, через которые происходит газообмен между стеблем с вторичной покровной тканью и внешней средой. С их помощью растение способно не только получать воздух из атмосферы, но и выводить наружу углекислый газ.

2. Определяем возраст образца спиленного дерева по годичным кольцам. Как видим на рисунке, у среза дерева 11 годичных колец. Соответственно, возраст дерева составляет 11 лет.

Годичные кольца являются областями цикличного прироста тканей и некоторых видов растений, которые обусловлены неравномерностью развития организма. С их помощью можно легко определить возраст растения и условия, в которых оно произрастало. Чем больше колец на срезе дерева – тем оно старше. При этом молодые слои древесины лежат ближе к коре, тогда как более старые – ближе к сердцевине растения. Если годичные кольца широкие, значит, происходил активный рост дерева, были благоприятные условия – температура, влажность и наличие солнечного света. Чаще всего это происходит летом. Осень или зимой рост древесины замедляется или совсем останавливается.

Я знаю, что почки у деревьев и кустарников отличаются по размерам, по форме, по цвету и по расположению их на ветках. Возле моего дома растет много кленов, ясеней и дубов. Почки на ветках клена имеют круглую форму, на ветках ясеня – длинную коническую, а на ветках дуба – напоминают выступающие бугорки.