Решебник по биологии 6 класс Пасечник. Линейный курс §16

В результате воздействия условий окружающей среды у моих растений корни видоизменены. Помимо своих основных функций – удерживание растения в почве и поглощение из воды и растворенных в ней минеральных веществ – они также выполняют и некоторые другие функции.

Существует несколько видов видоизменных корней, каждый из которых выполняет свои функции:

1. Накопительные корни: корневые клубни (запасание питательных веществ в главном корне и в нижних частях стебля) и корнеплоды (запасание питательных веществ в боковых и придаточных корнях);

2. Корни-прицепки (развиваются из придаточных корней и помогают растению крепиться к разным поверхностям, например, к фасадам зданий или стволам деревьям);

3. Дыхательные корни (помогают выживать растениям, которые произрастают в местах со стоячей водой, путем поглощения кислорода из воздуха);

4. Воздушные корни (необходимы растениям, которые обитают в тропических лесах на стволах деревьев, чтобы поглощать достаточное количество влаги из воздуха);

5. Корни-подпорки (являются придаточными корнями у деревьев тропических лесов, которые служат опорой для тяжелый частей их ствола).

Главными функциями листьев являются фотосинтез и испарение влаги. У большинства растений листовые пластинки тонкие, обладают большой поверхностью, что позволяет им выполнять эти функции максимально эффективно. Однако в процессе эволюции и в результате приспосабливаемости к условиям окружающей среды листья видоизменились и не всегда похожи на настоящие листовые пластины.

Например, у растений, которые обитают в засушливых местах, листья видоизменены в колючки. Они не только защищают растение от поедания травоядными животными, но и практически не испаряют влагу. У некоторых растений этих же мест обитания тонкие листья видоизменены в толстые и сочные образования, которые хорошо запасают воду. Для предотвращения испарения влаги поверхности этих листьев покрыты волосками, восковым налетом и имеют меньше устьиц.

Есть много растений, у которых листья видоизменены в усики. При помощи усиков они могут цепляться за разные опоры и удерживаться за их счет в вертикальном положении. Также существуют еще и насекомоядные растения, у которых листья видоизменены в специальные ловчие приспособления. Они служат своеобразной ловушкой для насекомых и переваривания добычи.

У таких растений, как лук, листья видоизменены в чешуи. В них происходит откладывание и накапливание питательных веществ. Также у некоторых растений чешуи прикрывают почки, а потому выполняют еще и защитную функцию.

У наземных растений стебель выполняет сразу несколько основных функции:

1. Опорная (удерживает листья и остальные органы растения, и оптимально распределяет их в пространстве, обеспечивает положение тела растения);

2. Транспортная (при помощи проводящих тканей луба и древесины по трахеидам и сосудам осуществляется движение воды и растворенных в ней минеральных веществ);

3. Запасающая (запас крахмала, дубильных веществ и жиров);

4. Фитосинтез;

5. Вегетативное размножение.

Побегом называют один из основных вегетативных органов у всех высших растений, который состоит из стебля и листьев с почками, расположенными на нем.

1. Рассматриваем клубень картофеля. Находим основание и верхушку.

2. Рассматриваем глазки. Они располагаются в основном в той части клубня картофеля, которая называется верхушкой. Рассматриваем почки в глазке, пользуясь лупой. У почек есть отростки. Всего почек на поверхности клубня около 2 – 4 штук.

3. Делаем тонкий поперечный срез клубня. Рассматриваем его на свет. Сравниваем поперечный срез клубня с поперечным срезом стебля (рис. 64). По своему строению срез клубня напоминает отдаленно срез стебля растения. На срезе клубня мы также видим древесину, луб, пробку и сердцевину, у которой есть сердцевидные лучи.

4. Зарисовываем поперечный срез клубня.

5. Капаем на срез клубня йодом. Наблюдаем реакцию.

После того, как на срез клубня картофеля капнули йодом, цвет поверхности среза изменился – стал сине-фиолетовым. Такую реакцию дал крахмал, который содержится в картофеле и является основным запасающим веществом. При воздействии йода крахмал меняет свою окраску.

6. Вывод:

У клубня картофеля мы увидели верхушку и основание. И там, и там у него есть почки, из которых при благоприятных условиях развиваются новые молодые надземные побеги. Также мы можем сделать вывод, что клубень является видоизмененным подземным побегом, так как по строению он схож со строением классического стебля растения. На срезе клубня мы отчетливо можем видеть пробку, луб, древесину и сердцевину.

1. Рассматриваем внешнее строение луковицы. Сразу мы видим сухие чешуи, которые являются наружными чешуями и хорошо защищают внутреннюю часть луковицы от болезнетворных микроорганизмов и механических повреждений извне. Эти чешуи очень плотные и кожистые.

2. Разрезаем луковицу вдоль. Зарисовываем продольный разрез луковицы, обозначаем чешуи, донце, почки, придаточные корни.

3. Вывод:

Луковица является видоизменённым побегом, потому что у нее есть верхушечная и пазушная почки – на донце, а также видоизменные листья – внутренние мясистые и наружные сухие чешуи. Стебель у луковицы видоизменен в плоское донце, от которого отходят придаточные корни. При наступлении благоприятных условий у луковицы прорастают молодые надземные побеги – трубчатые листья.

В зависимости от условий обитания у растений видоизменяются побеги, которые потом выполняют совершенно иные функции. К подземным видоизмененным побегам относятся:

1. Корневище. Является многолетним подземным побегом, который после зимовки способен давать новые побеги и имеет огромное значение при вегетативном размножении. Такой вид побега встречается у ириса, спаржу, крапивы, ландыша, пырея;

2. Клубень. Представляет собой сильно разросшееся подземное видоизменение побега, которое служит хранилищем для запасных питательных веществ. Такой вид побега встречается у хохлатки, картофеля, топинамбура;

3. Луковица. Состоит из основания и большого количества придаточных корней и видоизменённых утолщенных листьев. Стебель видоизменен и называется донцем, на котором расположены чешуи (снаружи – сухие, внутри – сочные), выполняющие защитную функцию. Также в сочных чешуях накапливаются питательные вещества и вода. Такой вид побега встречается у многолетних растений – подснежника, лука репчатого, тюльпана.

Клубень картофеля начинает развиваться незадолго до появления бутонов и цветения на концах боковых вытянутых побегов корневища. Подземные побеги отрастают от оснований наземных стеблей и называются столонами. В среднем этот этап длится около двух недель.

Клубень картофеля можно считать побегом, потому что у него также есть почки (глазки) и место под ними, к которому крепится зачаточный лист. Как и побег у растения, клубень состоит из нескольких слоев – древесина, пробка, луб, сердцевина.

Основанием у луковицы служит донце, которое является практически плоским донцем. К нему крепятся видоизмененные листья – наружные и внутренние чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а вот внутренние – мясистые и сочные. Сухие чешуи защищают внутреннюю часть луковицы. Мясистые служат местом накопления воды и полезных минеральных веществ. Луковицы встречаются у многолетних растений. Например, у дикорастущего гусиного лука, тюльпана, лилии или нарцисса.

Корневище внешне напоминает корень и встречается у большинства растений, например, у ландыша, крапивы или ириса. Однако у него, как у наземного побега, есть верхушечная и пазушная почки, а также видоизмененные листья – пленчатые чешуйки. Также от корневища растут придаточные корни, а из пазушной, либо верхушечной почки с приходом весны начинают развиваться молодые наземные побеги, которые используют для своего роста, накопленные в корневище с осени, питательные вещества.

У луковицы в пазухах чешуй на донце располагаются чешуи, что также подтверждает ее принадлежность к видоизмененным побегам.

К наземным видоизменным побегам относятся:

1. Усики (образуются из разных наземных частей растения и служат для прикрепления его к опоре, удерживая тело в вертикальном положении). Встречаются у гороха, фасоли;

2. Утолщение междоузлий стебля, например, у капусты кольраби;

3. Колючки (защищают растение о растительноядных животных.), которые встречаются у дикой яблони.

Клубни являются зачаточными побегами растения, так как содержат в своем строении почки. Корнеплоды же схожи с корнем и являются частью растения. Они служат не только для крепления растения в почве, но и для накопления питательных веществ.

Корневище представляет собой видоизмененный побег растения. Оно состоит из различных элементов, которые также встречаются и у придаточных корней, и у стебля. Корень же состоит только из тех элементов, которые являются характерными для корневой системы.

Луковица, находясь в воде, растет за счет накопленных в мягких чешуйках питательных веществ. При наличии достаточного количества света тепла и воды, а именно эти условия для нее являются благоприятными, она может прорастать и без присутствия почвы.

К луковичным относятся тюльпаны и нарциссы. Тюльпаны начинают цвести в мае, а период цветения у них длится около 15 – 28 дней. В период недолгой весенней вегетации происходит не только цветение тюльпана, но и плодоношение. Таким образом, в почве закладываются молодые луковички, а луковица, которая отцвела, отмирает. Смена поколения луковиц у них происходит ежегодно. У нарциссов цветение начинается в конце апреля – начале мая. Луковица у него многолетняя, поэтому после завершения цветения листья растений не срезают, а ждут, пока они не засохнут. Это время выжидается специально для того, чтобы завершился процесс запасания питательных веществ в луковицах.

К корневищным растениям относятся ирисы и ландыши. Ирисы цветут шикарно с мая и до середины июля. Летом происходит процесс закладывания цветочной почки, из-за чего зимуют эти растения с уже сформированными почками. В новом сезоне с приходом тепла из них появятся новые цветы. Период цветения у ландышей припадает на середину-конец мая. Когда он завершается, появляются плоды в виде красных мелких ягод.