- Картофель: культурные формы происходят с плоскогорий Перу, Боливии и острова Чилоэ.
- Кукуруза, тыква, батат, фасоль, какао и томаты.
- Томат: произрастает на Тихоокеанском побережье Америки; в России возделывается с XIX века.
- Тыква: в России выращивается давно, включая разновидности кабачок и патиссон.
|
- Зерновые культуры: пшеница (твёрдая и мягкая), рожь, ячмень, овёс.
- Рожь: вошла в культуру как «спутник-сорняк» пшеницы, оказавшись более выносливой в северных широтах.
- Капуста: важнейшая сельскохозяйственная культура, возделываемая повсеместно.
- Виноград: одна из древнейших культур человечества.
- Банан: тропическое растение, родиной которого является Индия.
|