Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
4 Зразы донские
Ответ:
Ответ: г
Краткое пояснение: Зразы донские готовятся из чистого филе рыбы, нарезанного на брусочки толщиной 1 см, длиной 8-10 см и маринованного.
Ответ: г
Grammar Ninja спешит на помощь!
Сэкономил время — спас вечер. Иди чиллить, ты это заслужил
Стань легендой класса: поделись решением с теми, кто в танке
Похожие
- 3 Рыба Фри
- 13. Процесс рыхления структуры мяса с помощью специального ножа или машинки для лучшего усвоения и ускорения тепловой обработки называется __________.
- 14. Полуфабрикат из рыбной котлетной массы, сформованный в виде полумесяца называется __________.
- 15. Перечислите правила нарезки мяса для порционных натуральных полуфабрикатов из вырезки (филе, бифштекс, лангет) по отношению к расположению мышечных волокон и угол нарезки.
