Заполните таблицу о группах овощей: укажите, что едят, приведите примеры и дополните сведения о кулинарном использовании. Корнеплоды: примеры — морковь, свёкла, редис, редька; особенности произрастания — растут в почве, для хорошего урожая нужна рыхлая плодородная земля; кулинарная значимость — варятся, жарятся, запекаются, тушатся; ___ (овощ) — базовый гарнир, ___ — основа супов и салатов. Листовые: едят листья и черешки; особенности произрастания — любят влагу и прохладу, часто выращиваются в открытом грунте или теплицах; кулинарная значимость — используются в салатах, супах, голубцах, начинках; ___ — для смузи и запеканок. Плодовые: едят плоды растения; особенности произрастания — растут на кустах или плетях, теплолюбивы, требуют опоры и полива; кулинарная значимость — в свежем виде, в консервации, на гриле, в рагу; помидоры — основа соусов, огурцы — салаты и ___.

Примеры подобраны по указанным группам овощей; в графе кулинарного использования заполнены пропуски.

Кулинарные примеры могут различаться: картофель и морковь подходят для названных способов приготовления, а шпинат часто добавляют в смузи и запеканки.