Мое мнение о фразе «Такова уж, видно, их беличья натура» заключается в том, что она указывает на неискоренимое свойство характера или поведения. Это нечто, что заложено в природе субъекта и не поддается влиянию обстоятельств. Опираясь на содержание текста 2 (которого у меня нет), я могу предположить, что речь идет о ситуациях, где герои действуют согласно своей натуре, несмотря на попытки или желания вести себя иначе, что подтверждает их «беличью природу». Данная фраза может подчеркивать, что действия обусловлены внутренними мотивациями, которые не могут быть изменены или скорректированы.