Разберем по порядку:
Сметывание - это временное соединение деталей, которое позволяет зафиксировать их положение перед окончательной обработкой.
Заметывание - это подгибание края детали и закрепление его временными стежками.
Приметывание - это временное соединение двух деталей, наложенных одна на другую.
Ответ: 2) замётыванием (+)