Задание 7. На диаграмме показано содержание питательных веществ в какао, молочном шоколаде, фасоли и сушёных белых грибах. а) Определите по диаграмме, в каком продукте содержание жиров находится в пределах от 15% до 25%. б) Определите по диаграмме, в каком продукте содержание белков превышает 30%. К чему относятся вода, витамины и минеральные вещества?

а) Жиры обозначены красным сектором. В пределах от 15% до 25% этот сектор представлен у какао.

б) Белки обозначены оранжевым сектором. Доля белков превышает 30% у сушёных белых грибов.

Вода, витамины и минеральные вещества относятся к категории «Прочее».

Ответ: а) какао; б) сушёные белые грибы; вода, витамины и минеральные вещества относятся к прочим веществам.