Вегетативное тело гриба состоит из длинных тонких нитей. Они могут ветвиться, образуя переплетённую сеть или мицелий. Он погружён в субстрат (древесину, ткани живого организма) или располагается на поверхности и служит для поглощения воды и питательных веществ. Скорость роста мицелия зависит от условий среды и может достигать нескольких сантиметров в сутки. Плодовое тело — это специализированная структура, служащая для размножения и образующаяся из переплетённых гиф мицелия. Функция плодового тела — образование и рассеяние спор. Не все виды способны образовывать плодовые тела.