| Часть яйца | Функции |
|---|---|
| Скорлупа | Защитная функция. Содержит поры, через которые происходит газообмен. |
| Подскорлуповая оболочка | Защитная функция (предотвращает проникновение микроорганизмов). |
Вывод: Скорлупа и подскорлуповая оболочка яйца птицы выполняют в основном защитную функцию, а скорлупа также обеспечивает газообмен благодаря порам.