Ответ:

От 14 ч 40 мин до 16 ч 40 мин прошло 2 часа. От 16 ч 40 мин до 17 ч 10 мин прошло ещё 30 минут.

2 ч + 30 мин = 2 ч 30 мин.

Ответ: 2 ч 30 мин.