Поговорка «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день» означает неожиданную неудачу, обманутые ожидания. Происхождение связано с отменой Юрьева дня в России в конце XVI века. Юрьев день (26 ноября по старому стилю) был датой, когда крестьяне могли переходить от одного помещика к другому. Отмена этого права привела к закреплению крестьян за землей и ухудшению их положения.
Ответ: Означает неожиданную неудачу, обманутые ожидания, связано с отменой Юрьева дня.