1. Я очень хорошо помню, как раз за обедом говорили о моей наружности, как maman старалась найти что-нибудь хорошее в моём лице. 2. Когда я теперь вспоминаю его, я нахожу, что он был очень услужливый, тихий и добрый мальчик. 3. Несмотря на то, что только на затылке его оставался полукруг жидких волос и что положение верхней губы ясно доказывало недостаток зубов, лицо его было ещё замечательной красоты. 4. Карл Иваныч рассердился, поставил меня на колени, твердил, что это упрямство, угрожал линейкой и требовал, чтобы я просил прощенья.

Разберем каждое предложение:

1. В первом предложении придаточные неоднородные: "как раз за обедом говорили о моей наружности" и "как maman старалась найти что-нибудь хорошее в моём лице".

2. Во втором предложении нет придаточных с однородным или неоднородным подчинением, так как здесь только одно придаточное предложение.

3. В третьем предложении придаточные однородные: "что только на затылке его оставался полукруг жидких волос" и "что положение верхней губы ясно доказывало недостаток зубов". Оба придаточных отвечают на один и тот же вопрос и зависят от одного и того же главного слова.

4. В четвертом предложении придаточные однородные: "что это упрямство" и "чтобы я просил прощенья". Они отвечают на один и тот же вопрос и зависят от одного и того же главного слова.

Таким образом, однородное подчинение придаточных в предложениях 3 и 4, а неоднородное в предложении 1.