4) Why is it not always true?

Вероятно, вопрос относится к предыдущему утверждению о различиях между растениями и животными. Исключения могут быть связаны с определенными типами растений (например, паразитическими), которые не производят свою пищу, или животными (например, губками), которые не передвигаются активно.