Главная часть любого гриба - гифами или мицелием. У высших грибов мицелий образует плодовые тела, состоящие из шляпки и ножки. По строению нижней части шляпки плодовые тела делятся на трубчатые и пластинчатые. На плодовых телах грибов, внутри трубочек или на пластинках, созревают споры, с помощью которых грибы размножаются.