В данном предложении слово "peppers" (перцы) является исчисляемым существительным во множественном числе. Для таких существительных используются квантификаторы, указывающие на небольшое количество.
Слово "peppers" — исчисляемое во множественном числе, поэтому наиболее подходящим вариантом является "a few".
Ответ: a few