Притяжательный падеж в английском языке обычно образуется с помощью апострофа 's после существительного, обозначающего владельца. Варианты "my sister house" и "my mother's car" нарушают это правило. "The cars of my uncle" использует предлог "of", что является альтернативным способом выражения принадлежности, но не является образованием притяжательного падежа с "'s". Правильным вариантом является "my mother's car", где "mother's" является притяжательной формой.
Ответ: my mother's car