Решение:
Задание требует найти ряд, где в обоих словах пропущена одна и та же буква. Проверим каждый вариант:
- оп..рается, бл..стит
- операется (приставка о-), блестит (корень с чередованием -блест-/-блист-, пишется е, если нет суффикса -а-). Пропущены разные буквы.
- зад..рает, выж..г
- задирает (корень с чередованием -дир-/-дер-, пишется и, если есть суффикс -а-), выжег (корень с чередованием -жег-/-жиг-, пишется е, если нет суффикса -а-). Пропущены разные буквы.
- пост..лить, доб..ру
- постелить (приставка по-), добиру (корень с чередованием -бир-/-бер-, пишется и, если есть суффикс -а-). Пропущены разные буквы.
- соб..рает, зам..реть
- собирает (корень с чередованием -бир-/-бер-, пишется и, если есть суффикс -а-), замиреть (корень с чередованием -мир-/-мер-, пишется и, если есть суффикс -а-). Пропущены одинаковые буквы.
Ответ: соб..рает, зам..реть.