Выберите один из нескольких вариантов. Укажите ряд, в котором в обоих словах на месте пропуска пишется Ь.

Решение:

В русском языке мягкий знак (Ь) пишется после шипящих на конце существительных 3-го склонения (например, ночь, рожь), в глаголах после шипящих перед -СЯ (например, улыбаться), а также в некоторых других случаях. Проверим предложенные варианты:

1. запряч.., смеёт..ся: В первом слове запрячь (глагол в неопределенной форме) пишется Ь. Во втором слове смеётся (глагол в 3-м лице ед. числа) после шипящей перед -СЯ пишется Ь.
2. сбереч.., слышит..ся: В первом слове сберечь (глагол в неопределенной форме) пишется Ь. Во втором слове слышится (глагол в 3-м лице ед. числа) после шипящей перед -СЯ пишется Ь.
3. улыбат..ся, стереч..: В первом слове улыбаться (глагол в неопределенной форме) пишется Ь. Во втором слове стеречь (глагол в неопределенной форме) пишется Ь.
4. мчит..ся, думаеш..: В первом слове мчится (глагол в 3-м лице ед. числа) после шипящей перед -СЯ пишется Ь. Во втором слове думаешь (глагол во 2-м лице ед. числа) Ь не пишется.

Однако, согласно правилу, после шипящих в глаголах в неопределенной форме пишется Ь (стеречь, запрячь). Во всех вариантах, кроме последнего, в первом слове пишется Ь. Во втором слове, в глаголах на -тся/-ться, мягкий знак пишется только в неопределенной форме (что делать? что сделать?) и в 3-м лице единственного числа (что делает? что сделает? — Ь не пишется). Для проверки нужно задать вопрос:

• 1. Запрячь (что сделать?) — Ь пишется. Смеётся (что делает?) — Ь пишется.
• 2. Сберечь (что сделать?) — Ь пишется. Слышится (что делает?) — Ь пишется.
• 3. Улыбаться (что делать?) — Ь пишется. Стеречь (что сделать?) — Ь пишется.
• 4. Мчится (что делает?) — Ь не пишется. Думаешь (что делаешь?) — Ь пишется.

Таким образом, варианты 1, 2 и 3 подходят. По условию задания нужно выбрать один ряд.

Уточнение правила: Ь пишется после шипящих: 1) на конце существительных 3-го склонения (ночь, рожь); 2) в глаголах после шипящих перед -СЯ (улыбаться, беречься); 3) в неопределенной форме глаголов после шипящих (беречь, стричь). В третьем лице единственного числа глаголов на -тся/-ться Ь не пишется (слышится, смеётся, мчится).

Пересмотрим варианты с учетом уточнения:

1. запрячь.., смеёт..ся: запрячь (неопред. форма, Ь пишется), смеётся (3-е л. ед.ч., Ь не пишется). Не подходит.
2. сбереч.., слышит..ся: сберечь (неопред. форма, Ь пишется), слышится (3-е л. ед.ч., Ь не пишется). Не подходит.
3. улыбат..ся, стереч..: улыбаться (неопред. форма, Ь пишется), стеречь (неопред. форма, Ь пишется). Подходит.
4. мчит..ся, думаеш..: мчится (3-е л. ед.ч., Ь не пишется), думаешь (2-е л. ед.ч., Ь пишется). Не подходит.

Правильный вариант: 3.