Ответ:

Амфотерные гидроксиды и оксиды реагируют как с кислотами, так и со щелочами. Из списка такими веществами являются гидроксид алюминия и оксид цинка. Остальные вещества относятся к основным или кислотным оксидам, воде либо щёлочи и в школьной классификации амфотерными не считаются.

Ответ: Al(OH)₃, ZnO.