Решение:
Чтобы снизить потери в магазине, необходимо предпринять следующие действия:
- Следить за качеством ФРОВ в торговом зале — это поможет избежать порчи товаров и связанных с этим убытков.
- Соблюдать правила хранения и ротации — правильное хранение и своевременная ротация товаров предотвращают их порчу и истечение срока годности.
- Проводить уценку товара с истекающим сроком годности — это позволяет реализовать товар до наступления полной негодности, минимизируя убытки.
Ответ: Следить за качеством ФРОВ в торговом зале, Соблюдать правила хранения и ротации, Проводить уценку товара с истекающим сроком годности.