Для оценки различий в среднем времени реакции между двумя независимыми группами студентов (одна с обучением, другая без) наиболее подходящим статистическим критерием является Т-критерий Стьюдента для независимых выборок. Этот критерий используется, когда сравниваются средние значения двух независимых групп, и данные распределены нормально (или выборки достаточно велики).
Ответ: Т-критерий Стьюдента для независимых выборок.