В данном предложении необходимо выбрать правильный артикль перед названием национальности. Перед названиями национальностей, когда они используются в качестве прилагательного, ставится артикль an, если речь идет о человеке, или the, если речь идет о нации в целом.
В предложении "Meet my friend. He's ... Belorussian." речь идет о конкретном человеке, поэтому правильно использовать артикль an.
Пример:
Однако, если имеется в виду язык или национальность как абстрактное понятие, то артикль может не ставиться, или использоваться the.
В данном контексте, имея в виду конкретного друга, правильно использовать артикль an.
Ответ: an