В данном предложении речь идёт о важном качестве крупной корпорации, связанном с её акционерами. Наиболее подходящим словом, описывающим большое количество акционеров, является "number" (количество) или "multitude" (множество). Учитывая контекст "its great ... of shareholders", слово "number" лучше всего подходит для описания величины.
Therefore, the missing word is "number".
The complete sentence would be: "Perhaps the most outstanding feature of the large corporation is its great number of shareholders."