Предложение 1: Счастье не в воздухе вьётся, а руками достаётся.
Однородные члены: в воздухе, руками. Являются обстоятельствами. Союз: а.
Предложение 2: Говори мало, слушай много, а думай ещё больше.
Однородные члены: мало, много. Являются обстоятельствами. Союз: а.
Предложение 3: Хорошую книгу читать не в тягость, а в радость.
Однородные члены: не в тягость, в радость. Являются обстоятельствами. Союз: а.
Предложение 4: Смельчак на ходу и сходит.
Однородные члены: на ходу, сходит. Являются обстоятельствами. Союз: и.
Антонимы: мало - много, тягость - радость.