Восьмиклассник Степан съел в составе порции новогоднего салата 50 г майонеза. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу жиров получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом. Содержание некоторых компонентов в майонезе «Провансаль» Компонент Массовая доля, % Вода Белки Жиры Углеводы 25,0 2,8 67,0 2,6

Question

Вопрос:

Восьмиклассник Степан съел в составе порции новогоднего салата 50 г майонеза. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу жиров получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом. Содержание некоторых компонентов в майонезе «Провансаль» Компонент Массовая доля, % Вода Белки Жиры Углеводы 25,0 2,8 67,0 2,6

Ответ:

Accepted Answer

Решение:

Чтобы найти массу жиров в 50 г майонеза, нужно знать, какую долю от этой массы составляют жиры. Из таблицы видно, что массовая доля жиров в майонезе «Провансаль» составляет 67,0%.

Переведём проценты в десятичную дробь: 67,0% = 0,67

Теперь найдём массу жиров в 50 г майонеза:

$$50 \text{ г} \cdot 0,67 = 33,5 \text{ г}$$

Ответ: 33,5 г