Для нахождения области определения функции \( y = \ln(x - 5) + \sqrt[3]{-x + 4} \) необходимо учесть ограничения каждого из слагаемых.
Область определения всей функции определяется пересечением областей определения её слагаемых. В данном случае, единственным ограничением является \( x > 5 \).
Следовательно, область определения функции — это интервал \( (5; +\infty) \).
Ответ: (5;+∞)