Когда бутыль вносят с улицы в теплое помещение, воздух внутри бутыли нагревается и расширяется. Так как бутыль закрыта пробкой, расширяющийся воздух оказывает давление на пробку. Когда давление воздуха внутри бутыли становится достаточно сильным, оно преодолевает силу трения, удерживающую пробку, и пробка вылетает.