Чтобы найти среднюю температуру, нужно сложить все температуры за неделю и разделить на количество дней (7).
Сумма температур = 18 + 20 + 19 + 22 + 21 + 23 + 17 = 140°С.
Средняя температура = \( \frac{140}{7} = 20 \)°С.
Ответ: 20°С.