Чтобы определить средний вес яйца первой категории, нужно сложить все значения массы и разделить на количество измерений (в данном случае, на 10).
Сумма масс: 74.8 + 66.0 + 65.3 + 68.1 + 70.0 + 66.2 + 65.7 + 73.1 + 67.0 + 69.2 = 685.4
Средний вес: 685.4 / 10 = 68.54
Ответ: Средний вес яйца первой категории равен 68.54 г.