Решение:
1. Сначала найдем, сколько пятиклассников изучают два иностранных языка. Для этого найдем четвертую часть от 60:
$$60 : 4 = 15$$
2. Теперь узнаем, сколько пятиклассников изучают только один иностранный язык. Для этого вычтем из общего количества пятиклассников количество тех, кто изучает два языка:
$$60 - 15 = 45$$
Ответ: 45