В результате какого процесса образуется структура семени сосны, обозначенная на рисунке стрелкой?

Стрелкой обозначен зародыш семени сосны.

Зародыш образуется в результате слияния яйцеклетки и спермия (оплодотворения).

Следовательно, правильный ответ: Слияние яйцеклетки и спермия.