Происходит реакция нейтрализации между уксусной кислотой и гидроксидом натрия.
Фенолфталеин в щелочной среде имеет малиновый цвет, при добавлении уксусной кислоты происходит нейтрализация, и раствор обесцвечивается.
Уравнение реакции в молекулярной форме:
\[CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O\]Уравнение реакции в ионной форме:
\[CH_3COOH + OH^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O\]Ответ: \[CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O\] , \ [CH_3COOH + OH^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O\]