В данном случае пропуск (7) находится в предложении "TAXI signs on them." (есть знаки ТАКСИ). Из предложенных вариантов прилагательных, наиболее подходящее по смыслу, чтобы описать знаки ТАКСИ, это 'yellow' (желтые), так как большинство такси в Нью-Йорке желтого цвета.
Ответ: yellow