Решение:
Нужно выбрать вариант, где после "н" пишется буква "е".
- Самый что н.. на есть — здесь пишется "е", так как это устойчивое выражение.
- Н.. днём н.. ночью — здесь пишется "и", так как это предлог.
- На небе н.. облака — здесь пишется "и", так как это предлог.
- Н.. открывай — здесь пишется "е", так как это частица "не" с глаголом.
- Н.. свет н.. заря — здесь пишется "е", так как это частица "не" с существительным в значении "никакой".
Ответ: Самый что н.. на есть; Н.. открывай; Н.. свет н.. заря.