В жаркий день устьица обычно закрываются или частично закрываются. Это происходит для уменьшения потери воды растением путем транспирации. Высокая температура и интенсивное солнечное излучение усиливают испарение воды, поэтому закрытие устьиц помогает растению сохранить водный баланс.