В каком слове звуков больше, чем букв? Варианты: пьёт, якорь, ямка, вьюжный.

В слове «пьёт» букв 4, а звуков 5: [п’йот]. Буква «ё» после разделительного «ь» обозначает два звука — [й] и [о].

Ответ: пьёт.