Ответ:

Проверим, какие буквы пропущены в словах каждого ряда.

  1. Избыточный, воспрепятствовать, разработать: пропущены разные буквы.
  2. Приграничный, приноровиться, прибегнуть: во всех словах пишется приставка при-.
  3. Предъюбилейный, интервью, павильон: пропущены разные буквы.
  4. Заночевать, заголовок, недосыпать: пропущены разные буквы.

Ответ: 2-й ряд — буква и.