В каком падеже употреблены выделенные существительные в предложении 4?

Предложение 4: Любовь к земле, роще, радуге, горным вершинам, животным...

Предлог "к" употребляется с Дательным падежом.

Следовательно, существительные в Дательном падеже: земле, роще, радуге, вершинам, животным.