В числительном на месте пропуска НЕ пишется ь в варианте 3. сем..сот.
В числительных "шестьдесят", "пятьнадцать", "восемьдесят" мягкий знак пишется для обозначения мягкости согласного.
Ответ: 3. сем..сот