В каких случаях необходимо убрать груши с полки?

Решение:

Из предложенных вариантов, груши необходимо убрать с полки в следующих случаях:

• Грубые механические повреждения — это явные дефекты, которые снижают товарный вид и качество продукта.
• Увядание / загнивание — признаки порчи фруктов, которые делают их непригодными к употреблению.
• Значительные потертости — указывают на ухудшение внешнего вида и возможное начало порчи.

Ответ: Грубые механические повреждения, Увядание / загнивание, Значительные потертости.