Решение:
1. Определим, сколько зерна осталось после первого дня:
$$63 - 31 = 32$$ (тыс. т)
2. Найдем, сколько зерна отгрузили во второй день:
$$32 : 8 = 4$$ (тыс. т)
3. Вычислим, сколько зерна осталось после второго дня:
$$32 - 4 = 28$$ (тыс. т)
4. Определим, какую часть первоначального количества зерна составляет оставшееся:
$$\frac{28}{63} = \frac{4}{9}$$
Ответ: $$\frac{4}{9}$$ первоначального количества зерна осталось в элеваторе.
Ответ: \frac{4}{9}