Ответ:
В городе дворяне, особенно богатые, переезжали в свои роскошные каменные или деревянные особняки (имевшие не менее 100 крепостных), обставленные европейской мебелью и украшенные зеркалами и картинами. Их быт был связан с поиском европейских альтернатив и «подхода» к повседневному укладу. Зимой они часто жили в городе, устраивая балы и приемы. В отличие от города, в сельской местности, даже богатые дворяне, жили проще, консервировали продукты и готовили традиционные русские кушанья (пироги, студни, щи, ботвиньи) наряду с иностранными блюдами. Дворяне в деревне больше сохраняли традиционные, патриархальные устои.