Сначала найдём, сколько килограммов белков содержится в 1 кг баранины. Для этого разделим количество белков в 4 кг на 4:
$$0,85 \div 4 = 0,2125$$ (кг белков в 1 кг баранины)
Теперь умножим количество белков в 1 кг баранины на 12, чтобы узнать, сколько белков в 12 кг баранины:
$$0,2125 * 12 = 2,55$$ (кг)
Ответ: 2,55 кг