Нет, неверно. Поскольку технологическое обезжиривание продуктов сопровождается потерей жирорастворимых витаминов, утратой их природной текстуры и вкуса, что требует восполнения их с использованием загустителей и усилителей вкуса.
Да, чем меньше жира в продукте, тем лучше.
Не вполне. Считаю, что обезжиренные продукты также полезны, как и необезжиренные, если речь идет о молочной продукции, при условии сохранения в них других важных питательных веществ.
Вывод: Утверждение о том, что обезжиренные продукты всегда полезнее обычных, является спорным. Польза зависит от конкретного продукта, его состава и индивидуальных потребностей организма.