Ответ:

Страдательные причастия обозначают признак предмета, который испытывает действие со стороны другого предмета. Подогретый — страдательное причастие прошедшего времени; сбиваемый — страдательное причастие настоящего времени.

Ответ: подогретый, сбиваемый.